==Recipe==

ごはん類

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● シーチキン炊き込みご飯 2004/07/05/20:46:15
● 簡単卵雑炊 2004/01/16/03:59:20
● 焼き鳥チャーハン 2003/11/15/23:38:47
● 日焼け対策炊き込みご飯 2003/03/25/18:11:06
● 梅干しとこんぶの炊き込みごはん 2001/05/25/15:14:37

シーチキン炊き込みご飯

調理方法 その他

調理時間 10分未満

3〜4人分
ご飯・・・２合
シーチキン・・・１缶（小さいもので可）
しょうゆ・・・大さじ２〜３
料理酒・・・小さじ１
水・・・

１）お米をといで、炊飯釜にいれます。
２）その釜に次の材料を入れます。
　シーチキン・・・１缶（小さいもので可）
　しょうゆ・・・大さじ２〜３
　料理酒・・・小さじ１
３）あとは普通に水を入れて、炊飯ジャーにセットします。
あとはできあがるのを待つのみ♪

記入日時 2004/07/05/20:46:15 No.173
記入者ツナ

簡単卵雑炊

調理方法 煮る

調理時間 10分未満

＊一人前＊
ご飯(お茶碗一杯分)
卵(1個)
ネギ(薬味程度)
白ごま(お好み)
梅干し(一個)
ほんだし(小さじ２杯程度)

小さめの鍋に水とほんだしを入れます。
煮たつまでに、粘り気を取るためにご飯を
冷水であらいます。
煮立ったらそこにご飯を入れ、お好みで塩で味付けします。
ご飯が暖まったら、溶いた卵を回し入れます。
半熟のうちに小口切りにしたネギと、細かく刻み
叩いた梅干しを入れ、その上からお好みで白ごまを
散らします。

記入日時 2004/01/16/03:59:20 No.150
記入者しばこ

焼き鳥チャーハン

調理方法 炒める

調理時間 10分未満

ごはん：適量
ほていの焼き鳥（たれ味）：１缶
きざみネギ大さじ１
おろし生姜小さじ1/2
炒め油適量
しょうゆ：小さじ１

炒め油適量をパンで熱します、よく熱されたら、きざみネギ大さじ１・おろし生姜小さじ1/2を入れて油に『かほり付け』します。
ごはん適量を入れ良く油になじませ炒めて行きます。
軽く焦げが付いて来たら、ほていの焼き鳥１缶を追加投入して良く絡ませます。最後にしょうゆ小さじ１をパンの縁に回すようにたらし香ばしく仕上げます。
何もない時に、至高の一品です。

記入日時 2003/11/15/23:38:47 No.141
記入者ひマル

日焼け対策炊き込みご飯

調理方法 その他

調理時間 1時間以上

米…２カップ
水…２カップ
さつまいも…１本
しいたけ…６枚
バター…大さじ２杯
塩…少々

㈰　米を研ぎ、ザルに上げて30分置く
㈪　さつまいもは皮をむいて、さいの目に切る
㈫　しいたけは細切りにする
㈬　炊飯器に米、水、さつまいも、しいたけを入れ、炊く。
㈭　炊き上がりにバター、塩を入れ、底から切るように混ぜ合わせる

記入日時 2003/03/25/18:11:06 No.116
記入者みゆき

梅干しとこんぶの炊き込みごはん

調理方法 その他

調理時間 40分

米　　　　3合
梅干し　　4個くらい
塩こんぶ　好きなだけ
日本酒　　50〜100CC

といだ米の中に包丁でたたいて細かくした梅干しと塩昆布を入れ日本酒を加えた適量の水を入れて炊く。

記入日時 2001/05/25/15:14:37 No.32
記入者森林ちゃん

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