==Recipe==

パン・お菓子

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● おからドーナッツ 2004/11/06/21:14:00
● 超かんたんスコーン 2004/06/05/21:28:08
● スペインのチュロス 2004/04/28/17:48:16
● しげやんのべた焼き 2003/07/06/04:11:16
● 簡単にんじんヨーグルトケーキ 2001/06/19/17:52:33
● 洋梨のケーキ 2001/06/03/22:47:34

おからドーナッツ

調理方法 揚げる

調理時間 10分未満

おから　　　　　　　・・・１００ｇ
ホットケーキミックス・・・１００ｇ
ジャム（何でもOK）　・・・大さじ３くらい
卵　　　　　　　　　・・・１コ
牛乳　　　　　　　　・・・少々
揚げ油　　　　　　　・・・適量
粉砂糖　　　　　　　・・・適量

１．ボウルの卵をときほぐして、おから・ホットケーキミックス・ジャムを入れて混ぜる。
　（おからの水分量によってかたさが異なります）
２．耳たぶくらいのかたさになるまで牛乳で調節する
３．揚げ油を１７０℃に熱し２の生地をピンポン球くらいにまるめてこんがりと色がつくまで揚げる。
４．揚げ物用バットなどにとって油をよくきり冷めたら粉砂糖をふってできあがり！

記入日時 2004/11/06/21:14:00 No.178
記入者 tama URL

超かんたんスコーン

調理方法 オーブン

調理時間 30分

スコーン約10個分

ホットケーキミックスの粉 200g
バター 60g
卵 1個

卵は、牛乳2/3カップまたはヨーグルト大さじ4でも
代用可能です。

1.材料をすべて混ぜ合わせる
2.混ぜ合わせたものを適当に分ける。
3.190℃で15分焼く。

オーブンで焼くとき、焦げ目が気になる場合は、
アルミホイルをかぶせて焼くとよいです。
以上。

記入日時 2004/06/05/21:28:08 No.170
記入者庚

スペインのチュロス

調理方法 揚げる

調理時間 20分

小麦粉　1カップ強
水　　　1カップ
レモン汁　少々
油　　　　適量
砂糖　　　少々

㈰小麦粉をふるいにかけてボールに入れます。
㈪水を鍋に入れて沸騰させます。
㈫沸騰したお湯をボールに入れて小麦粉を練ります。
㈬ダマがなくなるまで良く混ぜたらレモン汁を加えます。
㈭プラスチック製の又は厚い絞り袋に生地を入れます。
㈮180度ぐらいの油でカリっと揚げたら砂糖をまぶして出来上がり。

記入日時 2004/04/28/17:48:16 No.165
記入者シム URL

しげやんのべた焼き

調理方法 焼く

調理時間 10分未満

・小麦粉-2カップ
・卵-1個
・砂糖-適量

材料を水1カップと混ぜてフライパンで焼きます。
あら出来上がり。ω(゜ω゜)ω
お好みにより、バターを乗せたり、ヤクルトをかけたり（これは好き嫌いあるだろなー）クリームを絞ったり、とお好きなようにして食べられます。

記入日時 2003/07/06/04:11:16 No.126
記入者しげやん

簡単にんじんヨーグルトケーキ

調理方法 オーブン

調理時間 40分

・ホットケーキミックス200ｇ
・卵2個
・砂糖100cc
・水切りしたヨーグルトと
すりおろしにんじんを合わせて100cc
・マーガリン大さじ2〜3くらい(てきとー)
・シナモン好きなだけ

全てをしっかりとまぜまぜして、
型に流してフツーにケーキを焼くように焼く。
だいたい170℃で30〜40分かなぁ。

生地を型に入れた後に、
分量外の砂糖(ブラウンシュガーとかいいかも)と
シナモンをトッピングするとおいしかったよ。

記入日時 2001/06/19/17:52:33 No.79
記入者通りすがり

洋梨のケーキ

調理方法 オーブン

調理時間 1時間

ラ・フランス2個
小麦粉140グラム
ベーキングパウダー小さじ半分
砂糖70グラム
卵3個
サラダ油50CC
牛乳大さじ5
バター30グラム

1.タルト型かパイ型にバターを塗る
2.洋なしを櫛形に切り、型に放射線状に並べる
3.ボールに卵・砂糖・サラダ油を入れ混ぜる
4.小麦粉とベーキングパウダーも混ぜる
5.牛乳とバターを小鍋にいれトロ火でバターをとかし
4にいれ、クリーム状のタネを作る
6.2に流し入れ200度のオーブンで5分180度に下げて30分くらい焼く
7.オーブンから出しケーキの表面に竹くしでぷつぷつ穴をあける
8.トロ火で溶かしたバター20グラム、砂糖大さじ2,卵1個を混ぜたソースを7の表面にかけ
9.250度のオーブンで5から10分焼く。

焦げやすいので注意。紅茶色になったらできあがりです。

記入日時 2001/06/03/22:47:34 No.34
記入者森林ちゃん E-Mail

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