==Recipe==

その他

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● ホタテパスタ 2004/04/20/12:27:14
● シーチキンとキャベツの卵とじ（まんま） 2003/06/23/09:44:36
● かんたんピザ 2001/05/25/15:25:06
● おつまみ 2001/05/25/15:23:45
● 明太ポテト 2001/05/25/15:22:35
● うめちく　（おつまみ） 2001/05/25/15:21:13

ホタテパスタ

調理方法 その他

調理時間 10分

パスタ
ホタテ缶
胡麻油
マヨネーズ
塩・コショウ
醤油
紫蘇の葉

パスタゆでます。
その間にホタテ缶を汁ごとボールに開けて
マヨネーズと醤油と塩・コショウ・胡麻油で味付けします。

ゆであがったパスタにからめます。
紫蘇の葉かけてできあがり。

かなりおいしいです。

記入日時 2004/04/20/12:27:14 No.163
記入者ひさちん

シーチキンとキャベツの卵とじ（まんま）

調理方法 その他

調理時間 20分

＜２〜３人前＞
・キャベツ＝中くらいのヤツの半分
・シーチキン＝大きい缶のヤツを一個
・卵＝１個（大きさはどれでもいい）
・しょうゆ
・砂糖　　　　各適量

まず、キャベツを切ります。野菜炒めの時より少し小さめに切るのが良いでしょう。あらかじめ油を引いたフライパンを温めておき、切ったキャベツをしんなりするまで炒めます。
　火を弱火にして、キャベツが全体的にしんなりしてきたら、シーチキン、卵を入れ、全体に絡まるように軽く混ぜます。そして濃い口醤油とお砂糖でお好みの味をつけます。ポイントとしては、濃い目に味をつけること。その方が、ご飯がすすみます。
で、調味料を適量入れたら、また全体が馴染む程度に混ぜ合わせます。そして、アルミホイルなどでいいので落し蓋をして、弱火でコトコト数分……。
　汁気が出てきたら、出来上がりです。ご飯のおかずにもなる、お弁当のおかずにもなる、お酒のおつまみにもなる。とってもお手軽なメニューです♪

記入日時 2003/06/23/09:44:36 No.124
記入者Ｎａｔｔｙ☆川澄 E-Mail

かんたんピザ

調理方法 オーブン

調理時間 50分

（３０センチ四方くらいの天板１枚分）
ドライイースト　小さじ２
ぬるま湯　２００CC
砂糖　小さじ２
塩　小さじ２分の１
強力粉　１５０g
薄力粉　１５０g
サラダ油（下に塗るため）　少々
ピザソース　適量
上にのせる具　お好きなもの
トッピング用のとろけるチーズ

１）４０℃のぬるま湯にドライイースト、砂糖、塩を入れてまぜ１０分間放置する。
２）強力粉と薄力粉をふるい、１）を加えて、きめ細かになるまでよくこねる。
３）油をぬったボウルに２）を入れ、ふきんをかぶせ、発酵させる。
４）発酵したタネを軽くこねてガス抜きをし、角皿の上にアルミホイルを敷き手で油をぬった上に、一杯にのばす。
５）その上にピザソース、具、チーズの順にのせて行く。
６）２５０℃に熱したオーブンでまわりが少し色付くまで１３分ほど焼く。

記入日時 2001/05/25/15:25:06 No.38
記入者 shiromuku E-Mail URL

おつまみ

調理方法 その他

調理時間 10分未満

セロリ(薄切り)
いかのくんせい

セロリといかをタッパーに入れ、レモン汁とサラダ油を一回しかけ,冷蔵庫で一晩味をなじませる。

記入日時 2001/05/25/15:23:45 No.37
記入者森林ちゃん E-Mail

明太ポテト

調理方法 炒める

調理時間 10分

じゃがいも、からし明太、バジル

じゃがいもは、千切りにして水にさらす。
フライパンにオリーブオイルをひいて、からし明太をほぐしながら、入れる。この時明太がはねるので要注意！
水をよく切ったじゃがいもをその上にいれて、よくからませながら炒め、仕上げに、バジルをちらして、一炒めしてできあがり。味が足らない時は、ブイヨンか、塩コショウを少々。

記入日時 2001/05/25/15:22:35 No.36
記入者 lunchbox

うめちく　（おつまみ）

調理方法 なま

調理時間 10分

ちくわ
梅干

1)ちくわを一口大に切ります。
2)梅干の種を取って、すりつぶします。
3)ちくわとすりつぶした梅干をからめて、出来あがり！

記入日時 2001/05/25/15:21:13 No.35
記入者蘭丸 URL

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